A Madeira será o palco da Gala do Guia MICHELIN Portugal 2026, a realizar-se a 10 de março no Hotel Savoy Palace, no Funchal. É a primeira vez que a ilha acolhe este prestigiado evento gastronómico. O chef Benoît Sinthon, do restaurante Il Gallo d’Oro, será o responsável pela proposta culinária da gala. A escolha da Madeira destaca o dinamismo da sua gastronomia e reforça o seu estatuto como destino culinário de excelência. Foi ainda anunciado que o Centro de Portugal será o anfitrião da edição de 2027.
O evento conta com o apoio de várias entidades e marcas parceiras, entre elas o Turismo de Portugal, a Associação de Promoção da Madeira, Makro, Delta, Balfegó, San Miguel, Royal Bliss, Blancpain, Alardo e TheFork, reforçando o compromisso conjunto com o futuro da gastronomia portuguesa.
Fonte: Michelin